2012/03/07 (Wed) 胡麻ブーム去らず

米粉（グルテン入）オンリーで、超ミニ食パン。
そろそろ冷凍庫がいかなご様たちのお休み処になりそうなので、今日は二人用食べきりサイズを手捏ねで作りました。写真じゃわかりづらいですが、本当にミニサイズなんですよコレ。
初めて使う型なので空焼きをしたのですが、ちょっと失敗しかかって焦りましたが型離れは良かったです。パンも、心なしか今までの米粉パンの中で一番クラム（中身）の具合が良かったように思います。

米粉パンは焼き立ては中身がベチョっとしているので、暫く置いて冷ました方が良いのですが、ホカホカなパンが食べたかったので一旦冷ました後、オーブンレンジの「ふっくらパン」というメニューを使って温めてみました。これがすごくいい感じに温められるんですよ～♪ NEWオーブン、ホントにエライ！
今日のお昼はこの米粉黒胡麻パンと、キャベツのレンジ蒸しと、大根と厚揚げの煮物（昨日の夕飯の残り）。うーん、和風なんだか洋風なんだかわかりませんな。

遙か5はイベント回収しまくりでなかなか先へ進めずにいますw が、ファーストな瞬兄は何とかクリアしてもうジッタンバッタン床ローリングしそうな勢いで悶えまくりでございます……！
トキヤさんと言い瞬兄と言い、「一見クールで中身情熱的」キャラに激しく心臓をやられているこの頃です。もう、もうもう！！私をどうしたいのさこの方たちは！！