2012/02/04 (Sat) 休日らしい休日？

珍しく土日に仕事行かない週末です。
シフトの組み方の問題で、普段は土日出勤してるどころか連休すらない勤め方をしてます。
だけど今回は今日が病院で、明日が劇団の集まりなためお休みを貰ったのです。
うーん、たまにはこういうのも良いかもですね。

んで病院から帰ってお昼ご飯を食べた後。
色々余ってる材料を使っちゃおうって事で、またまたクッキング～。



パンでもビタントニオでもありません。
初挑戦！なスノーボールです。小麦粉じゃなく米粉で作りました。
右半分の凄まじい緑色の物体は、粉糖と一緒に抹茶をまぶしたからです。生地に混ぜ込むつもりで準備したのがすっかり忘れてしまってましてねw 焼きあがってからビニール袋でちゃっちゃかまぶしちゃいました。けど量が多かったのか、ホント凄い色に…。の割に、抹茶の味はあまりしませんでしたがw
クッキー作りなぞ中学生の時にアイスボックスクッキーを作ったきりだったのですが、生地がなかなかまとまらない扱いづらい…。パン生地と一緒に考えたらダメやね。水分入れないし、イーストどころかベーキングパウダーだって入ってないんだから。
30個に丸めるはずのレシピで18個になったのは私の不器用さ故です。



明日、劇団仲間にも強制的に食べさせますw 嫌がらせかと思われそう。
私は粉をまぶす前の出来立てプレーンと、抹茶のを1個ずつ味見で食べました。味は問題なかったですよ。私的には、ですが…。

余談ですが、昨夜インフル疑いで帰宅してきた姉がやっぱり陽性だったらしいです。
お姉インフルかかりすぎww 我が家では姉以外誰もインフルかかったことないよ！
でもこのクッキー食べるかと聞いたら食べたそうなので（母が持ってった）、食欲はあるのかな。明日神戸で何か手土産でも探すかー。