2010/05/24 (Mon) 浮かれMAX

そんな訳で、恐縮ではありますが律かなアンソロに参加させていただくことになりました！
お誘い頂いた時は、この日記でたった一、二度ほど「律かな」の文字を打ってただけの私ごときが参加していいものか…！とドキドキビクビク震えておりましたが、やっぱり是非！と飛び込ませていただきました。
こんな素敵な企画を立ち上げていただき、またお誘いくださいました主催者様ありがとうございます！全力投球で律かな書きます！
んで個人誌で響かなを全力投球出来れば完璧！出来れば、出来れば……。

サイトがまともに機能していない状態なので、アンソロサイト様へのリンク記事は暫く最上部に置かせていただいて宣伝しまくります！
律かなも、もっともっと賑わうといいなぁ。


本日はパンを焼いて病院行って（雨風が強烈でした……。病院すいてるのは良かったけど傘壊れるかと思ったわ！）、それからおもむろに餡子を手作りしてみました。
小豆を炊いてる時って、いい匂い～。



本当は粒あんにしたかったのですが、粒あん嫌いな姉でも食べられるようにこしあんにしました。
甘さは控えめ。砂糖は三温糖を使ってます。
ウチに常備されてる砂糖は上白糖でなく三温糖なのですよ、何故か。

そしてどら焼きもどきを作成。



どら焼きと言うか、とら焼きに近い焼き具合に。
自分の不器用さが恨めしい。
余った餡は冷凍庫行き。今度は何に使おうかなぁ。

料理もだいぶ出来るようになりましたし、楽しいです。
お菓子もご飯ももっと色々作ってみたいな～。