2011/09/28 (Wed) 今日はちょっと暑い

ビタントニオばっかじゃないよ。パン作りもやってるよ。
（昨日もHBオンリーで作ってた）

今回使用したのは細長～い食パン型です。出来上がったパンがふわふわなので両端を持って移動させるとぐにゃ～んとU字型にだれてしまって折れそうでしたw
この2本で1斤分。カットするとめちゃちっちゃい食パンになりますよ～。



薄めにカットしたらラスクが作れそう。
今回は私はカナッペみたいにして食べました。母はちぎりパン風に。



8枚切り厚で1本につき15枚切れました。
サイズが小さいと切りやすい～♪

それにしても相変わらず焼き色が薄い。
いやそれ以前に高さの不揃いぶりがすごいかw
今回は最初から蓋をせずに焼いたので上面が丸くなるのは良いんですが、コブの高さが揃ってないとボコボコして不格好だわ。分割がいつもへたくそなんですね、はい。

抹茶も消費しなければいけませんが強力粉も賞味期限の問題でさっさと消費しないといけません。
けどこの強力粉、そんな昔に買ったわけでもないんだけどなぁ。安売りしてたのを買ったからその時点で期限が迫ってたのかも。


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ちょっと鬱陶しい……。